Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.

<< < 66 67 68 69 70 71/1287 72 73 74 75 > >>

Дрожжевое безопарное тесто

мука пшеничная - 400 г
молоко или вода - 200 г
масло растительное или сливочное
яйцо - 1-2 шт.
соль - 0,5 ч. ложки
дрожжи прессованные - 15 г

Опарное дрожжевое тесто

мука пшеничная - 600 г
молоко или вода - 1 стакан
дрожжи прессованные - 20 г
сахар - 2,5 ст. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
яйцо - 2-3 шт.
соль - 0,5 ч. ложки

Пресное тесто

мука пшеничная - 500 г
сметана - 200 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ст. ложка
соль - 0,5 ч. ложки

Домашняя лапша

мука пшеничная - 140 г
яйцо - 1 шт.
соль

Песочное тесто

мука пшеничная - 320 г
масло сливочное - 250 г
сахар - 140 г
яйцо - 1 шт.
яичный желток - 1 шт.
цедра лимонная - 1 ч. ложка
сок лимонный - 1 ч. ложка
сода и соль - на кончике ножа

Заварное тесто

мука пшеничная - 490 г
вода - 440 г
масло сливочное - 245 г
соль - 0,5 ч. ложки
яйцо - 10 шт.

Меренга (основной рецепт)

яичный белок - 8 шт.
сахар мелкий - 500 г

Трюфельная посыпка для тортов

сахар мелкий - 2 ст. ложки
какао-порошок - 1 ч. ложка
масло сливочное - 20 г

Лимонная глазурь

сахар - 300 г
уксус 6%-й - 0,5 ст. ложки
сок лимонный или лимонная кислота

Ванильный крем

молоко - 500 г
крахмал - 0,5 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 60 г
яичный желток - 1 шт.
ванильный сахар - 0,5 пакетика

Масляный крем

масло сливочное - 200 г
сахар - 200 г
мука пшеничная - 1 ч. ложка
яйцо - 1 шт.
молоко - 2 стакана

Белковый заварной крем

сахар - 300 г
яичный белок - 4 шт.
ванильный сахар - 0,5 пакетика

Цукаты из дыни

дыня недозрелая - 1 кг
сахар - 800 г

Цукаты из апельсиновых корок

апельсины - 500-600 г корок
сахар - 500 г

Цукаты-трюфели

апельсины - измельченные корки - 1 кг
сахар - 500 г
малина протертая с сахаром - 100 г
орехи измельченные

Галушки

мука гречневая - 70 г
яйцо - 1 шт.
соль
перец молотый

Салат белорусский

грибы белые сушеные - 40 г
печень говяжья - 200 г
лук репчатый - 200 г
яйцо - 2 шт.
майонез - 150 г
масло растительное - 3 ст. ложки
перец черный молотый
зелень укропа
огурцы консервированные - 200 г

Пирожки картофельные с капустой

картофель - 1,75 кг
яйцо для пирожков и для фарша - по 1 шт.
мука пшеничная - 25 г
соль для пирожков и для фарша
капуста белокочанная свежая - 250 г
масло растительное - 100 г
лук репчатый - 50 г
масло сливочное - 90 г
сахар

Чернослив в молоке

молоко - 200 г
сахар - 10 г
чернослив - 200 г

Зеленый салат с маслом и уксусом

листья зеленого салата - 300 г
огурцы - 1 шт.
хлеб белый - корки
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
масло растительное - 1 ст. ложка
соль
зелень
чеснок

<< < 66 67 68 69 70 71/1287 72 73 74 75 > >>

Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .